Seminario: Estrategias y Orientaciones Metodológicas -Portafolio

El curso se refiere a la administración de la plataforma e-learning moodle, y tiene como objetivo instalar las competencias necesarias para habilitar a las y los participantes para administrarla y gestionarla y crear cursos en ella, utilizando las diferentes herramientas y aplicando sus posibilidades de aprendizaje. Así el curso se focaliza en capacitar tanto en la dimensión técnica, como pedagógica de una plataforma e-learning.

24 hrs

Curso cerrado que entrega conocimientos y competencias para la adecuada manipulación de los alimentos desde el punto de vista sanitario, de tal forma de asegurar que los alimentos no son un riesgo para la salud humana. Se espera que los alumnos tomen conciencia de la importancia del manejo higiénico de los alimentos para la salud de los consumidores, así como para el prestigio de la empresa u organización a la que pertenecen, en cumplimiento de la legislación vigente.

20 hrs