Estrategias educativas de inclusión para niños con capacidades diferentes

Curso cerrado que entrega conocimientos y competencias para la adecuada manipulación de los alimentos desde el punto de vista sanitario, de tal forma de asegurar que los alimentos no son un riesgo para la salud humana. Se espera que los alumnos tomen conciencia de la importancia del manejo higiénico de los alimentos para la salud de los consumidores, así como para el prestigio de la empresa u organización a la que pertenecen, en cumplimiento de la legislación vigente.

20 hrs

A lo largo de este curso, se entregarán conocimientos básicos, y principalmente, se reflexionará en relación a la inclusión, con el fin de fortalecer habilidades sociales básicas, que permitan una atención justa, inclusiva y de calidad, considerando todas aquellas necesidades específicas de las personas con que nos relacionamos.

Aplicar técnicas para la atención de personas en situación de discapacidad.

Reconocer los conceptos de neuro diversidad, barreras, diseño universal e inclusión.

Identificar aspectos relativos a su propia práctica laboral, a partir de la normativa y políticas vigentes en relación a la inclusión.

Distinguir situaciones de atención al público inclusivas de aquellas que no lo son.

16 hrs